Recept – ravioli s bryndzou a zakysanou smetanou

Hlavní jídlaMinutkySmetanová omáčkaSýrová omáčkaSýryTěstoviny

Ingredience:

  • balení raviol
  • 1 balení mozzarelly
  • 150 g eidamu
  • 100 g bryndzy
  • 250 g zakysané smetany
  • trochu mléka
  • bazalka
  • sůl
  • bílý pepř

Postup:

Ravioli uvaříme podle návodu.

Sýry nastrouháme. Do hrnce nalijeme trochu mléka, rozmícháme v něm zakysanou smetanu, zahřejeme a vmícháme do ní sýry, až se rozpustí.

Dochutíme čerstvou bazalkou, pepřem a podle potřeby i solí. Bryndza je dost slaná sama o sobě, takže solíme opatrně.

Ravioli na talíři přelijeme připravenou omáčkou.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang