Vaječné muffiny jsou velmi praktickým nápadem na snídani do krabičky. Jejich příprava je snadná a výsledek stojí za to.
Ingredience
- 225 g mletého vepřového masa
- 12 velkých vajec pokojové teploty
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/4 šálku nakrájené zelené papriky
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky česnekového prášku
- 1/4 lžičky pepře
- 1/2 šálku strouhaného sýra čedar
Postup
- Předehřejte troubu na 175 °C. Ve velké pánvi osmahněte maso na středním ohni, rozdrobte na malé kousky.
- Ve velké míse rozšlehejte vejce. Přidejte cibuli, zelený pepř, sůl, česnekový prášek a pepř. Vmíchejte maso a sýr.
- Lžící dávejte po 1/3 hrnku do vymazaných košíčků na muffiny. Pečte, dokud nůž zapíchnutý do středu nevyjde čistý, 20-25 minut.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
