Tyto malé sladké dobroty vyrobené z krémem plněných sendvičových sušenek, smetanového sýra a polosladké čokolády jsou skvělým doplňkem ke všem ostatním sušenkám na vašem svátečním podnosu.
Příprava
- Příprava: 35 minut
- Vaření: 5 minut
- Přídavný čas: 1 hodina 40 minut
- Celkem: 2 hodiny 20 minut
- Počet porcí: 42
Ingredience
- 2 balení polosladké čokolády na pečení
- 450 g sendvičových sušenek plněných krémem (např. Oreo)
- 1 balení změklého smetanového sýra
Postup
- Čokoládu rozpouštějte v hrnci na mírném ohni za občasného míchání 4 až 6 minut.
- Zatímco se čokoláda rozpouští, vložte 9 sendvičových sušenek plněných krémem do kuchyňského robotu a rozmixujte je na jemnou drť. Drobky přendejte do mísy a uschovejte na zdobení.
- Do kuchyňského robotu přidejte zbývající sušenky a rozmixujte je na jemnou drť. Drobky přendejte do velké mísy a vmíchejte smetanový sýr. Promíchejte, dokud se dobře nespojí. Ze směsi vyválejte 42 kuliček o průměru asi 1 palec.
- Každou kuličku vložte do rozpuštěné čokolády a pomocí dvou vidliček ji vyválejte, dokud nebude zcela obalená. Kuličku oběma vidličkami nadzvedněte a nechte z ní odkapat přebytečnou čokoládu.
- Potažené lanýže položte na plech vyložený voskovým papírem a posypte je vyhrazenými drobky sušenek na ozdobu. Zopakujte přípravu zbývajících lanýžů.
- Lanýže uložte do chladničky, dokud neztuhnou, nejméně 1 hodinu. Uchovávejte v chladničce až do doby těsně před podáváním.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
