Ingredience

  • 1 kg bůčku
  • 12 stroužků česneku
  • 5 bobkových listů
  • 5 nových koření
  • 1 lžička červené papriky
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • 15 stroužků česneku do hmoty

Postup

Bůček uvaříme doměkka ve slané vodě, do které jsme přidali 12 stroužků česneku, bobkové listy a nové koření. Po vychladnutí bůček vykostíme. Namažeme ho hmotou skládající se z 15 lisovaných stroužků česneku, 1 lžičky červené papriky, pepře, soli a oleje. Zabalíme do alobalu a uložíme minimálně na 3 dny do lednice. Krájíme na tenké plátky.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang