Čokoládový dort ze 4 ingrediencí

Čokoládové dorty

Co si představíte, když se řekne krémový čokoládový dort? Kakaový korpus s čokoládovým pudingem? V tomto receptu vám ukážeme, že nebudete potřebovat žádná vajíčka, mléko a ani puding.

Na přípravu tohoto dezertu budete potřebovat pouze 4 ingredience: hořkou čokoládu, listové těsto, natural tofu, třtinový cukr (případně jeho zdravější druhy)a ovoce na ozdobení.

Ingredience

  • 2 šálky nalámané hořké čokolády
  • 1 bal. natural tofu
  • 1 bal. listového těsta
  • třtinový cukr podle potřeby
  • různé druhy ovoce (banány, maliny, borůvky, jahody …)

Postup

  • Troubu vyhřejeme na 185 stupňů C.
  • Dortovou formu vyložíme vyváleným listovým těstem, které nožem propícháme a upečeme do zlatova.
  • Těsto necháme vychladnout a zatím si připravíme nádivku.
  • Natural tofu a cukr rozmixujeme na hladký krém, přidáme rozehřátou hořkou čokoládu (čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni).
  • Hotový krém nalijeme do těsta, zarovnáme a necháme ho v lednici dobře ztuhnout (min. však 1 hodinu).
  • Čokoládový dort ozdobíme čerstvým ovocem a podávame vychlazený.

Zdravotní účinky hořké čokolády

  • pomáhá proti vzniku kardiovaskulárních onemocnění
  • chrání pokožku pŕed negativním vlivem slunečního záření
  • zlepšuje činnost mozku
  • je zdrojem cenných antioxidantů

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang