Recept na grilovaný sýr pro gurmány

Grilované sýryPředkrmySlané receptySnackySýry
grilled_cheese

Tento gurmánský recept na smažený sýr je vylepšenou variantou klasického sýra. Díky několika trikům má sýr lepkavou, kouřovou a slaně-sladkou chuť.

Příprava

  • Příprava: 5 minut
  • Vaření: 5 minut
  • Celkem: 10 minut
  • Počet porcí: 1

Ingredience

  • 2 lžíce majonézy
  • 2 plátky kváskového chleba
  • 3 až 4 lžíce strouhaného uzeného sýra gouda
  • 3 až 4 lžíce strouhaného sýra čedar (nebo jiného sýra dle výběru)
  • 1 lžíce fíkového, rajčatového nebo meruňkového džemu
  • 1 lžička medu nebo 6 plátků jablek nebo hrušek

Postup

  1. Každý krajíc chleba namažte zvenku majonézou a jeden krajíc chleba zevnitř namažte džemem nebo medem.
  2. Položte pánev na středně vysokou teplotu a přidejte jeden plátek chleba majonézou dolů. Navrch položte rozdrobený sýr (a jablko, pokud jej použijete) a druhý plátek chleba.
  3. Pečte, dokud není chléb zlatohnědý a opečený, pak jej obraťte a pečte ještě několik minut, dokud není druhý plátek chleba opečený a sýr teplý.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang