Kuřecí maso

Kuřecí maso, jakožto druh drůbežího masa, je velmi lehce stravitelné a je také dietní. Nejoblíbenější jsou kuřecí prsa, která jsou vhodná spíše na rychlovky či minutky, a to z toho důvodu, že mají tendenci se vysušovat.

Nicméně, aby se kuřecí maso tolik nevysušovalo, je dobré ho, například den před tepelným zpracováním, naložit do marinády. Oblíbená jsou také kuřecí stehna, která se můžou rozdělit ještě na paličky a horní stehna.

Kuře je pak velmi oblíbeným na Velikonoce, kdy se peče s nádivkou a podává se s bramborami. Kostnaté části kuřete se pak dají použít i na silný kuřecí vývar.

Další kategorie

Kuře dušené s hráškem – Recept

Ingredience 1 kuře1 malá konzerva sterilovaného hráškusůl, pepřmletá sladká paprika2...

Recept – kuře na kari

Ingredience: 1 větší kuřehrnek solamilu2 lžičky kari1 lžička soli1 hrníček...

Kuře obalené v lupínkách

Ingredience: 3 kuřecí prsní řízky1 vejce1 bílý jogurt1 lžička karisůlpepřšpetka...

Recept – jogurtové řízky s bramborem

Ingredience: kuřecí nebo vepřové maso na řízkybílý jogurtjedno...

Recept – kuře dušené na paprice

Ingredience - kuře dušené na paprice 1 kuře 50 g oleje nebo rostlinného tuku120 g...

Recept – kuře á la bažant

Ingredience: 1 kuře2 lžíce másla2 lžíce oleje100 g slaniny1 cibule1 lžička hladké...

Recept – pohanka s houbami a kuřecím masem

Ingredience: pohanková lámankasušene...

Mangoldová polévka

Recept pro líné dny, pokud budete mít připravený kuřecí vývar dopředu. Využít můžete...

Recept – krokety z vařeného kuřecího nebo slepičího masa

Ingredience na 4 porce: 400 g masa1 houska1 dl šlehačkové smetanyšpetka grilovacího...

Recept – kari kostky

Ingredience: 450 g kuřecích prsíček4 lžičky kari koření1 cibule2-3 stroužky česneku3...

Recept – čorba

Ingredience: cibulemrkevmletá paprikabramborykuřecí masoosolený...

Recept – dorovod

Dorovod je Etiopské národní jídlo a v překladu to znamená něco jako kuřecí...

Kuřecí salát

Ingredience 500 g kuřecího masa (z dušeného, pečeného či vařeného kuřete)1 kelímek...

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang