Paloma koktejl – recept

KoktejlyNápoje
paloma

Margarita je klasika, ale tenhle koktejl je stejně tak dobrý. Připravuje se z grapefruitové a limetkové šťávy, takže je kyselý a osvěžující, ale zároveň nasládlý.

V tomto receptu použijte jakoukoli kvalitní tequilu blanco. Tradiční grapefruitovou limonádu můžete vyměnit za směs grapefruitové šťávy a perlivé vody. Pro nejlepší chuť použijte čerstvě vymačkanou grapefruitovou šťávu.

Ingredience

  • 50 ml tequily, nejlépe blanco (stříbrná)
  • 120 ml grepové limonády / šťávy
  • 15 ml limetkové šťávy
  • 120 ml perlivé vody
  • 5–10 ml agávového sirupu (dle chuti, lze i vynechat)
  • led
  • sůl na okraj sklenic
  • plátek limetky či grepu na ozdobení

Postup

  1. Okraje sklenic osolte tak, že otřete klínek grapefruitu kolem okraje a namočte ho na malý talířek soli.
    Ve sklenici smíchejte tequilu, grapefruitovou šťávu, perlivou vodu, limetkovou šťávu a agávový nektar. Zbytek sklenice naplňte ledem. Sladkost upravte podle chuti. Ozdobte klínkem grapefruitu.
  2. Potřete okraj sklenice klínkem grapefruitu a ponořte ho do malého talířku se solí.
  3. Do sklenice přilijte tequilu, grapefruitovou šťávu, perlivou vodu, limetkovou šťávu a sladidlo.
  4. Promíchejte a přidejte led.
  5. Podle chuti oslaďte a ozdobte.

TIP: Nemáte-li zrovna po ruce grapefruitovou šťávu, ale naopak máte doma spousty pomerančů, vymačkejte z nich čerstvou pomerančovou šťávu a použijte ji do koktejlu Tequila Sunrise.

Kategorie:

Koktejly | Nápoje
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang