Recept na Matcha Latte

KoktejlyNápojeZdraví
matcha-latte-2

Zde je návod na přípravu matcha latte. Tento nápoj je jasně zelený a vyrovná se tomu v kavárně.

Ingredience

  • ¾ lžičky práškového zeleného čaje matcha
  • 60 ml studené filtrované vody
  • ½ lžíce medu (nebo javorového sirupu)
  • 60 ml horké vody (přibližně 80 °C)
  • 120 ml spařeného nebo napěněného plnotučného mléka (nebo ovesného mléka pro vegany)

Postup

  1. Nasypte matchu do misky nebo skleněné odměrky na tekutiny. Přidejte kapku studené vody a šlehejte matchu metličkou metličkou, aby se z ní vytvořila pasta. Přidejte zbývající studenou vodu a intenzivně šlehejte, dokud se neobjeví hustá pěna, asi 20 až 30 sekund.
  2. Nebo můžete prášek matcha a studenou vodu jednoduše protřepat ve sklenici, dokud nevznikne pěna.
  3. Smíchejte horkou vodu a med v hrnku. Do hrnku nalijte napěněnou matchu a jemně promíchejte.
  4. Mléko napěňte v kávovaru na espresso nebo napěňte pomocí napěňovače mléka, french pressu nebo šlehačem.
  5. Do středu matcha nalijte spařené nebo napěněné mléko a podávejte.

Kategorie:

Koktejly | Nápoje | Zdraví
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang