Skalní buchtičky – recept

Koláče a buchtyPro začátečníky
skalni-buchticky-5330415

jednoduchý recept na tradiční skalní dort je ideální odpolední pochoutkou. Tyto jednoduché ovocné buchty jsou skvělým pečivem, na kterém si pochutná každý.

Ingredience

  • 200 g hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 a ½ lžičky směsi koření
  • 100 g másla
  • 85 g světlého cukru muscovado
  • 100 g směsi sušeného ovoce
  • 1 rozšlehané vejce
  • 2 lžíce mléka
  • cukr na posypání

Postup

  1. Troubu předehřejte na 180 °C.
  2. Plech vyložte pečícím papírem.
  3. Do mísy nasypte mouku, prášek do pečiva a 1 lžičku koření.
  4. Přidejte máslo nakrájené na malé kousky.
  5. Máslo vmíchejte do mouky, dokud směs nevytvoří jemnou drobenku.
  6. Vmíchejte cukr muscovado a ovoce, poté přidejte vejce a mléko.
  7. Vymíchejte poměrně pevné těsto.
  8. Na plech dejte lžící 10 hrubých kousků směsi a nechte si místo na roztírání.
  9. Smíchejte cukr a zbývající směs koření a posypte buchtičky.
  10. Pečte 20-25 minut dozlatova.
IngredienceRecept

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang