cookies

Tyto duhové sušenky s lentilkami nadchnou každé dítě. Doporučujeme použít malé lentilky, abyste jich do každé sušenky mohli zatlačit co nejvíce.

Ingredience

  • 265 g mouky
  • 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 1 lžička jedlé sody
  • 0,5 lžičky soli
  • 170 g másla, změklého na pokojovou teplotu
  • 150 g hnědého cukru
  • 100 g krystalového cukru
  • 1 velké vejce + 1 žloutek
  • 1,5 lžičky vanilkového extraktu
  • 1 šálek lentilek

Postup

  1. Mouku, kukuřičný škrob, jedlou sodu a sůl promíchejte ve středně velké míse.
  2. Vyšlehejte změklé máslo, přidejte cukry a šlehejte, dokud nevznikne krémová hmota.
  3. Přidejte vejce, žloutek a vanilkový extrakt.
  4. Při nízkých otáčkách pomalu přidávejte suché přísady k mokrým.
  5. Poté do těsta zamíchejte lentilky a těsto přikryjte a dejte vychladit do chladničky na 2 hodiny.
  6. Předehřejte troubu na 180 °C. Plechy vyložte pečicím papírem.
  7. Z těsta vyválejte kuličky a rozložte je na plechy s dostatečnou mezerou.
  8. Pečte 11-12 minut, nebo dokud po stranách lehce nezhnědnou.
  9. Vyjměte je z trouby a nechte sušenky na plechu 5 minut vychladnout.
  10. Dokud jsou sušenky teplé, vtlačte do nich ještě pár lentilek. Není to však nutné.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang