
Ingredience
- 2–3 menší jelita
- 150–200 g tlačenky
- 1 kostka zeleninového bujónu
- sůl, majoránka, mletý pepř
- 5–6 stroužků česneku
- brambory uvařené ve slupce
Postup
Do hrnce dáme oloupaná jelita a tlačenku, zalijeme vodou a dáme vařit. Až se obojí rozpadne, přihodíme bujón, doplníme horkou vodu podle potřeby a okořeníme majoránkou a pepřem. Ještě chvilku povaříme, nakonec dochutíme solí a rozmačkaným česnekem.
Na talíř dáme bramboru uvařenou ve slupce (každý sám si vidličkou rozmačká) a zalijeme horkou polévkou.