Recept na banánové ovesné muffiny

DezertyDezerty, zákusky a poháryMoučníkyMuffiny
pexels-victoria-emerson-8642022

Banánový muffin s ovesnými vločkami, který je zdravou a chutnou ranní pochoutkou.

Ingredience

  • 1 a ½ hrnku celozrnné mouky
  • 1 šálek ovesných vloček
  • ½ hrnku bílého cukru
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1 lžička jedlé sody
  • ½ lžičky soli
  • 1 vejce
  • ¾ šálku mléka
  • ⅓ šálku rostlinného oleje
  • ½ lžičky vanilkového extraktu
  • 1 šálek rozmačkaných banánů

Postup

  1. Předehřejte troubu na 205 °C. Vyložte formu na muffiny s 12 košíčky papírovými vložkami.
  2. Ve střední míse smíchejte mouku, ovesné vločky, cukr, prášek do pečiva, sodu a sůl a dejte stranou.
  3. Ve velké míse lehce rozšlehejte vejce. Vmíchejte mléko, olej a vanilku. Vmíchejte rozmačkané banány. Přidejte moučnou směs a míchejte, dokud se nespojí.
  4. Lžící dávejte těsto do připravených košíčků na muffiny a každý naplňte do 3/4.
  5. Pečte v předehřáté troubě, dokud vršky po lehkém stlačení nepruží, 18 až 20 minut.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang