Recept na známý koláč banoffee pie

DezertyDezerty, zákusky a poháryKoláče a buchty
banoffee

Dopřejte svým blízkým jako dezert banoffee pie, koláč s klasickým sušenkovým základem, karamelem, banány, smetanou a čokoládou. Kdo by odolal?

Ingredience

  • 225 g sušenek
  • 150 g rozpuštěného másla
  • 400 g plechovka karamelizovaného kondenzovaného mléka
  • 3 malé banány
  • 300 ml smetany
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • 1 čtvereček hořké čokolády

Postup

  1. Sušenky nadrťte najemno a vyklopte do mísy. Smíchejte je s rozpuštěným máslem, dokud se úplně nespojí.
  2. Směs nasypte do koláčové formy a v rovnoměrně rozprostřete. Dejte na 1 hodinu nebo klidně přes noc do chladu.
  3. Vyšlehejte karamelizované mléko a rovnoměrně ho naneste na sušenkový základ.
  4. Do karamelu jemně vtlačte nakrájený banán. Vložte do chladničky.
  5. Vyšlehejte smetanu s moučkovým cukrem. Vyjměte koláč z lednice a lžící naneste šlehačku na banány. Pokud chcete, nastrouhejte na krém hořkou čokoládu a podávejte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang