Na tento recept klobása a zeleninová večeře na pánvi se můžete obrátit, kdykoli máte málo času.
Ingredience
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 balení (340 g) plně uvařených italských kuřecích klobás, nakrájených na centimetrové kousky
- 1 velká cibule, nakrájená nadrobno
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1/4 lžičky drcených červených pepřových vloček
- cca 680 g červených brambor (asi 5 středně velkých), nakrájených na tenké plátky
- 1 balení (285 g) mražené kukuřice
- 1/4 lžičky pepře
- 1-1/4 šálku zeleninového vývaru
- 2 šálky čerstvého baby špenátu
Recept je na 4 porce.
Postup
- Ve 30 cm pánvi rozehřejte olej na středně vysoké teplotě. Osmahněte klobásu a cibuli, dokud cibule nezměkne. Přidejte česnek a pepřové vločky. Vařte a míchejte 1 minutu.
- Přidejte brambory, kukuřici, pepř a vývar. Přiveďte k varu. Snižte teplotu na střední stupeň.
- Přikryté vařte, dokud brambory nezměknou, 15-20 minut.
- Vmíchejte špenát, dokud nezvadne.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
