Recept na nejlepší kokosový koláč s pudinkem

Tento kokosový koláč s pudinkem je ten nejchutnější koláč na světě. Podávejte s neslazenou šlehačkou a posypané muškátovým oříškem.

Příprava

• Příprava: 10 minut
• Vaření: 40 minut
• Celkem: 50 minut
• Počet porcí: 8

Ingredience

• 1 a ½ šálku bílého cukru
• ½ šálku másla
• 2 velká vejce
• 2 lžíce hladké mouky
• 1 šálek mléka
• 1 šálek kokosových vloček
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 nepečený koláčový korpus
• 1 lžíce kokosových vloček

Postup

1. Předehřejte troubu na 175 °C.
2. Ve velké míse vyšlehejte cukr, máslo a vejce elektrickým mixérem na nízké otáčky.
3. Přimíchejte mouku.
4. Po 1/2 šálku přimíchejte mléko.
5. Přidejte 1 šálek kokosových vloček a vanilku. Dobře promíchejte.
6. Nalijte náplň do nepečeného koláčového těsta.
7. Povrch posypte 1 lžící kokosových vloček.
8. Pečte v předehřáté troubě, dokud náplň neztuhne, 40 až 50 minut.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog