krkovice-4938861

Ingredience

  • 800 g vepřové krkovice
  • sůl
  • kmín
  • 2 střední cibule
  • voda

Postup

Očištěnou omytou krkovici osolíme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Okořeníme kmínem a posypeme na hrubo krájenou cibulí a podlijeme vodou. Pečeme na cca 230°C po dobu přiměřenou do měkka (asi hodinku a půl). Během pečení maso podléváme a přeléváme výpekem, aby se nespálilo.

Vhodné přílohy k pečené krkovici – Houskový knedlík, bramborový knedlík, dušené zelí, špenát, brambory nebo jen chléb z hořčicí.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang