u-zlate-studne-svestkovy-kolac-4507957

Ingredience

Na těsto:

  • 2 lžíce oleje
  • 5 vajec
  • 5 lžic cukr moučka
  • 5 lžic mouky polohrubé
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 2 lžíce kakaa

Na krém:

  • 500 g tvarohu
  • 250 g másla
  • 150 g cukr moučka

Na polevu:

  • 2 lžíce mléka
  • 100 g čokolády na vaření
  • 80 g másla nebo hery

Postup

Do mouky smíchané s kakaaem a práškem do pečiva vmícháme ušlehané žloutky s cukrem. Pečeme v předehřáté troubě (200°C) cca 10 minut. Během pečení připravíme krém. Vyšleháme máslo s cukrem a po částech přidáváme tvaroh. Krémem pak potíráme rovnoměrně na vychladlý piškot. Poté necháme vychladnout a ztuhnout v ledničce.

Heru nebo máslo necháme rozpustit a nasypeme do nich rozlámanou nebo rozsekanou čokoládu a mícháme dokud se nám máslo a čokoláda krásně nespojí. Přidáme trochu mléka a ještě chvilku důkladně mícháme do hladka. Touto polevou poté polijeme rovnoměrně moučník. Krájíme až po stuhnutí polevy.

IngredienceRecept

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang