Jablečno-hruškový koláč – zdravý recept – se slaným medem a bourbonem
Když jsem do zářijového čísla Apetitu připravovala recepty na podzimní koláče, úplně...
Krémy, polevy a náplně
Krémy, polevy a náplně jsou nejvíce typické pro dorty, především pro ty krémové. Využít se také dají na plněné cukroví, jako jsou například vosí hnízda nebo košíčky.
Krémy a náplně mohou mít mnoho různých podob a chutí. Do dortů jsou nejoblíbenější klasické máslové krémy, a naopak do vánočního cukroví jsou oblíbené ořechové náplně.
Polevy jsou oblíbené spíše pro moučníky, zejména pro perník, kdy se nejčastěji používá čokoládová poleva, která může být posypaná kokosem.
Další kategorie
Malinové cakepops v bílé čokoládě
Dneska zahajuji nový seriál "Odposlechnuto v autobuse"! Doufám, že to bude hit, protože...
Cheesecake s arašídovým máslem, bílou čokoládou a džemem
Dneska mám pro vás recept, kterému buď zcela podlehnete a budete ho věrně milovat do...
Šneci s kandovaným pomerančem
Jestli jste se lekli už u nadpisu tohohle příspěvku, můžu vás uklidnit. Řeč nebude o...
Vosí hnízda – ořechové a krém – recept
Neuvěřitelné se stalo skutkem a tak mám pro vás ještě jedno cukroví! Kdybych už...
Šafránová roláda s borůvkovým krémem s citronovým tymiánem
Šafránová roláda s borůvkovým krémem s citronovým tymiánem - ingredience 5...
Plněné cupcakes – recept
S těmihle cupcakes můžete sklidit úspěch. Cupcakes z hořké čokolády, plněné...
Čokoládový dort s arašídovým máslem
Tomuhle dortu by se dalo přezdívat alergikova smrt, tolik obsahuje arašídů (tedy...
Návštěva Nejen Bistra ve společnosti dortu Oreo
Když chceš boha rozesmát, řekni mu svoje plány. Tohle moudro mi za poslední měsíc přišlo...
Čokoládový dort
Tak tu sedím a melu z posledního. Po dnešku je mi jasné, že budu matka totálně na prd (a...
Pistáciové věnečky s malinami
Nastal čas léta a vy si nevíte rady, co připravit až dorazí návštěva? Nemusíte si lámat...
Perníkové muffiny – recept – celozrnné, z cukety, se směsí semínek a limetovou polevou
Tohle je výborný recept na perníkové muffiny z cukety, se směsí semínek a limetkovou...
Vanilkové cupcakes – recept – bezlepkové
Pustila jsem se do neprozkoumaných končin dezertů bez lepku a připravila bezlepkové...
Pomerančové cupcakes s meruňkovým krémem
Technicky vzato slavíme všichni, jelikož jsme všichni něčí děti. A co by byla oslava bez...
Kávová Pavlova s karamelovým krémem, čerstvým ovocem a karamelizovanými pekanovými ořechy
Je to ještě jedna lehoučká Pavlova. Kávová. S karamelovým krémem. A kupou čerstvého...
Svatební dort – čokoládový s kopou ovoce
Péct svatební dort je velmi výjimečná záležitost. Už jen to, že vám nějaký pár...
Mandlové muffiny s polevou – nejlepší recept
Muffiny inspirované slavnými makronkami od Pierre Hermé! Vláčné mandlové těsto s kousky...
Tvarohový dort s karamelovými jablky a sušenkami Lotus
Vánoce klepou na dveře, ale já mám pořád podzimní náladu. Navíc, letošní teplé...
Vanilková Pavlova s bazalkovou šlehačkou a ovocem
Občas je u nás docela veselo... "Proč? Neee! To přeci není možný!" Říkáte si, co se...
Věnečky
Nevím, jaké jsou tradice v jiných rodinách, ale u nás při každé rodinné sešlosti musely...
Čokoládovo-banánový dort s krémem z arašídového másla a karamelizovanými pekanovými ořechy
Tenhle meganašlapaný dort, který obsahuje opravdu všechno, co miluju. A měl velký úspěch!...
Palačinky podle Julie Child a palačinkový dort
Přestože pro mě výpověď znamenala překvapivou psychickou úlevu, mé zchátralé fyzické...
Éclairs s vanilkovo-kardamomovým žloutkovým krémem a jahodami
Říká se, že až bude českému národu nejhůře, z Blaníku vyjedou blaničtí rytíři a...
Věnečky na plech – náplň pomerančovo-maková
Jak si představujete dokonalý dezert? Měl by být nadýchaný i křupavý, krémový i ovocný?...