Cukroví bezlepkové

Bezlepková dieta začíná být čím dál víc rozšířená, a taková celiakie dokáže velmi potrápit, obzvlášť v období vánoc, kdy se peče vánoční cukroví. Naštěstí potravin a surovin bez lepku začíná přibývat a proto není už tak složité připravit bezlepkové cukroví.

Alternativ mouky je mnoho, případně se dají použít rozemleté ořechy nebo nastrouhaný kokos. Na výrobu kuliček se dají sehnat i bezlepkové piškoty a pokud se těsto drolí, stačí použít více kokosu, kakaa nebo třeba ořechů a máslo. Naopak takové bílkové cukroví je pro celiaky výbornou volbou.

Další kategorie

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang