Recept na omáčku s italskými klobáskami

Na tento recept potřebujete kromě italské klobásky jen pár dalších surovin a lahodná omáčka k těstovinám je na světě.

Ingredience

• 1 malá cibule nakrájená nadrobno
• 1 malá zelená paprika, nakrájená na kousky
• 2 lžičky olivového oleje
• 3 stroužky česneku, mleté
• 5 italských klobás, nakrájených na plátky
• 1 plechovka nakrájených rajčat
• 1 plechovka rajčatového protlaku
• 1/4 hrnku vody
• 1 lžička cukru
• 1 lžíce italského koření
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky pepře
• Horké uvařené špagety

Postup

1. Ve velkém hrnci osmahněte na oleji cibuli a zelený pepř, dokud nezměknou. Přidejte česnek a vařte ještě 1 minutu.
2. Vmíchejte klobásu, rajčata, rajčatový protlak, vodu, cukr a koření. Přiveďte k varu, snižte teplotu a přikryjte a vařte ještě 15 minut.
3. Podávejte se špagetami nebo jinými těstovinami.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog