Připravte si tento rychlý ovocný drobenkový koláč, když čekáte návštěvu. Příprava zabere 20 minut a pak ho můžete nechat v troubě, zatímco se bavíte.

Příprava

  • Příprava: 20 minut
  • Doba pečení: 50 minut
  • Počet porcí: 4-6
  • Obtížnost: Snadné

Ingredience

  • 450 g ovoce nakrájené na 1 cm velké kousky
  • 75 g krystalového cukru
  • 50 g studeného másla nakrájené na kostičky
  • 100 g hladké mouky
  • 50 g třtinového cukru

Postup

  1. Předehřejeme si troubu na 180 °C (horkovzdušnou) nebo 160 °C (plynovou). Ovoce smícháme s krystalovým cukrem (u ovoce z konzervy bude potřeba méně cukru), aby se rovnoměrně obalilo. Vyklopíme ho do koláčové formy, do které se dobře vejde.
  2. Vetřeme máslo do mouky, abychom získali lehkou strouhanku. Nepřepracováváme ji, jinak bude drobenka těžká. Přidáme třtinový cukr, dokud se nespojí, a rozetřeme na ovoce, dokud není zcela pokryté.
  3. Pečeme 35-50 minut, dokud ovoce nezíská zlatohnědou barvu a bublinky a dokud není měkké. Před podáváním necháme 5 minut vychladnout.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang