Řezy s ovocem a bublaniny

Řezy s ovocem a bublaniny jsou skvělou volbou pro letní měsíce a také pro začátečníky. Jedná se o tzv. buchtu či koláč na plech, který je svou přípravou velmi jednoduchý.

Základem bublaniny je kypřící prášek, díky němuž těsto vyskočí a je vláčné. Těsto se poté vylije na plech, poklade se na něj ovoce a díky pečení ovoce propadá dovnitř do těsta a tím se vytvoří v buchtě tzv. bubliny. Tento typ moučníků nemá žádné krémy ani polevy, postačí po upečení pocukrovat a podávat nakrájené na řezy.

Z ovoce lze použít vícero druhů, od klasického rybízu a švestek až po jahody, borůvky, maliny či rebarboru.

Další kategorie

Sladká tečka

Je dobré mít zásobu několika rychlých a jednoduchých receptů na sladké dezerty či pečivo...

Borůvkový crumble

Ač nejsem věřící, Velikonoce mám moc ráda. Počasí se začíná vylepšovat a tak nějak...

Recept – banánové řezy

Ingredience: 26dkg moučkového cukru4 vejce2 lžíce kakaa2 dcl oleje1/2 sklenky vody15 dkg...

Rybíz červený vs. bílý

Vánoční linecké cukroví bez rybízové zavařeniny? Nemožné. Právě teď je ten čas, kdy...

obr25c325a1cen25c325bd2bsko25c52599icov25c325bd2bkol25c325a125c4258d2bs2bmeru25c52588kami2ba2b25c525a1vestkami2ba2bmeru25c52588kov25c325bdm2bkaramelem-2751997

Obrácený skořicový koláč s meruňkami a švestkami a meruňkovým karamelem

Já vím, že je teprve začátek září, ale díky mnohým okolnostem na mě plnou silou padá...

Jablkovo-hruškový crumble pro vítěze

Vám, co bydlíte v Praze jako já, nejspíš neušlo, že se minulou sobotu konal tradiční...

jahodov25c325bd2bkol25c325a125c4258d-3447902

Nejjednodušší jahodový koláč

Dlouho jsme se "neviděli", co říkáte? A stejně tak dlouho jsem nestála u trouby... Už...

Celozrnné hraběnčiny řezy s rakytníkem

Jasně, hraběnčiny řezy asi znáte všichni, takže je není třeba dlouze představovat....

chai2bflan-9288684

Chai flan se slaným karamelem

Taky si občas kladete nesplnitelné cíle? Já jsem v tomhle fakt ztracený případ. Jsem...

buchta

Třešňová bublanina – Recept

Ingredience 1 l mléka3 žloutky½ prášku do pečiva2 lžíce cukrusůl20 dkg polohrubé...

4206106_merunkova_kapsa_3004_200_mm_1-300x269-5498893

Meruňkové řezy – Recept

Ingredience Na těsto: 1 hrnek mléka1 hrnek oleje1 hrnek cukru2 hrnky polohrubé mouky1...

jahodov25c325bd2bkol25c325a125c4258d-7213493

Bublanina piškotová s jahodami – Recept

Ingredience 14 dkg másla4 vejcecukru tolik, kolik váží 4 celá vejce a zrovna tolik...

Oplatkové řezy – Recept

Ingredience dortové oplatkymeruňková marmeládapudinkový krém Postup Dortové...

buchta

Bublanina s ovocem

Ingredience 20 dkg másla15 dkg cukru5 vajec3 lžíce mléka20 dkg polohrubé moukyprášek do...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang