Ingredience:

  • 1 kg telecí kýty
  • 1 cibule
  • 15 dkg másla
  • 20 dkg slaniny
  • 250 ml kysané smetany
  • mletý pepř
  • sůl

Postup:

Osolíme kýtu, potáhneme ji proužky slaniny obalenými ve směsi soli a pepře.

Pekáč vymažeme máslem, vyložíme plátky cibule, na ně položíme maso a za častého podlévání šťávou pečeme.

Když cibule zhnědne, podlijeme trochou vody a pečeme téměř doměkka. Pak přidáme smetanu a dopečeme.

A tip na závěr – oblíbená je také hamburská vepřová kýta na smetaně.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang