Pepperoni pizza pasta

Máte chuť na italskou kuchyni? Pepperoni pizza pasta představuje lahodnou večeři nebo oběd v italském stylu. V této zapečené dobrotě se snoubí téměř všechny chutě slunné Itálie.

Příprava

  • Příprava: 15 minut
  • Pečení: 20 minut
  • Celkem: 35 minut

Ingredience

  • Těstovinové mušličky (340 g)
  • Sůl a pepř
  • Olivový olej (1 lžíce)
  • Malá cibule, nakrájená na kostky
  • Středně velká zelená paprika, nakrájená na kostky
  • Italská klobása (340 g)
  • Rajčatová omáčka (700 ml)
  • Nakrájený salám (110 g)
  • Nakrájená mozzarella (340 g)

Postup

Předehřejte troubu na 230° C. Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a uvařte v ní těstoviny, dokud nebudou al dente (na skus). Uvařené těstoviny sceďte a odložte stranou. Na střední stupeň rozpalte pánev a přidejte do ní olivový olej. Do rozpáleného oleje přidejte cibuli, papriku, sůl a pepř, a za stálého míchání vařte zhruba 8 minut. Přidejte klobásu, vařte dalších 10 minut, snižte plamen, a přidejte rajčatovou omáčku spolu s uvařenými těstovinami a polovinou salámu. Polovinou směsi naplňte zapékací misku, pokryjte nakrájenou mozzarellou a přidejte zbytek směsi. Pečte v troubě zhruba 15 minut, dokud se sýr nerozpustí.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang