Tento recept na taco polévku s rančerským dresinkem je hustá a vydatná polévka, která je hotová během chvilky.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Vaření: 35 minut
- Celkem: 45 minut
- Počet porcí: 8
Ingredience
- 500 g libového mletého hovězího masa
- 1 středně velká cibule, nakrájená nadrobno
- 1 jalapeňo paprička, zbavená semínek a mletá
- 2 a ½ šálku vody
- 2 plechovky drcených rajčat
- 2 plechovky fazolí pinto, odkapané
- 1 plechovka celozrnné kukuřice, okapaná
- 1 plechovka černých fazolí, propláchnutá a okapaná
- 1 plechovka nakrájených rajčat a zelené papriky (například Ro-Tel)
- 1 plechovka nakrájených černých oliv, okapaná
- 2 lžíce dresinku (například Hidden Valley Ranch)
- 1 pytlíček směsi koření na taco
Postup
- Ve velkém hrnci na polévku smíchejte mleté hovězí maso, cibuli a jalapeño.
- Vařte na středním plameni, dokud hovězí maso není propečené a nezrůžoví, asi 5 minut.
- Přidejte vodu, drcená rajčata, fazole pinto, kukuřici, černé fazole, Ro-Tel, černé olivy, rančerskou zálivku a koření taco.
- Promíchejte.
- Přiveďte polévku k varu, snižte teplotu a vařte 30 minut.