Ingredience:
- 5 velkých brambor
- 5 rohlíků
- 1 vejce
- 5 lžic polohrubé mouky
- sůl
- kysané zelí
- slanina
- uzené maso
- cibule
Postup:
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo na struhadle. Přidáme 5 rohlíků nakrájených na kostičky, 1 celé vejce, 5 lžic polohrubé mouky. Osolíme, vypracujeme těst a necháme asi 1/2 hod odpočinout.
Z těsta vytvoříme koule velikosti tenisového míčku, které házíme do osolené vody. Vaříme 10-12min.
Horké knedlíky na talíři rozkrojíme a polijeme rozškvařenou slaninou, uzeným masem a osmaženou cibulkou.
Servírujeme se salátem z kysaného zelí.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
