Ingredience:

  • 0,5 kg paprik
  • 10 stroužků česneku
  • 3 velké cibule
  • kari
  • 2 cukety
  • 5 kuliček nového koření
  • 1 lžička pepře
  • 1 bobkový list
  • sůl
  • cukr
  • ocet
  • 1 kostka bujónu
  • sójová omáčka
  • vegeta
  • sušená petržel
  • tymián
  • majoránka
  • oregano

Postup:

Všechnu zeleninu pokrájíme nadrobno a smícháme jí s kořením. Směs vaříme do změknutí a zhoustnutí.

Kari omáčku na konec dosladíme a ještě chvíli povaříme. Naplníme do menších skleniček a při 85°C sterilizujeme 20 minut.

Těstoviny je možné buď koupit nebo připravit doma například domácí tagliatelle. Není to zas tak náročné a chuťově jsou domácí tagliatelle výborné. Recept zde na domácí tagliatelle.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang