Recept – pečený losos

Hlavní jídlaLososMinutkyRyby

Ingredience:

  • 700 g lososa
  • 250 g cibule a/nebo rajčat
  • 40 g másla
  • 1 lžička soli
  • špetka mletého pepře

Postup:

Omytého lososa na hřbetu několikrát příčně nakrojíme a do zářezů vložíme plátky rajčat a/nebo cibule.

Lososa potřeme máslem, ochutíme solí a pepřem a vložíme ho do zapékací mísy.

Zbylé plátky rajčat a/nebo cibule naskládáme kolem lososa a v rozehřáté troubě pečeme cca 30 minut. Během pečení poléváme šťávou.

Pečeného lososa podáváme s bramborami nebo jen pečivem.

Jaký je rozdíl mezi lososem a pstruhem lososovitým vysvětlí tento článek. A tady více k tématu, jak připravit lososa a jak dlouho péct lososa v troubě.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang