Recept na snadný těstovinový salát

DressingyHlavní jídlaTěstovinové salátyTěstoviny
zakladni-recept-testovinovy-salat

Těstovinové saláty představují skvělý tip na letní večeři nebo osvěžující oběd. Tento jednoduchý salát si připravíte za méně než půl hodiny, a určitě si na něm pochutnáte.

Příprava

  • Příprava: 12 minut
  • Vaření: 10 minut
  • Celkem: 22 minut

Ingredience na salát

  • Těstoviny fusilli (3 hrnky)
  • Rozpůlená cherry rajčata (2 hrnky)
  • Vařená cizrna (1 1/2 hrnku)
  • Rukola (2 hrnky)
  • Nakrájené okurky (1 hrnek)
  • Nakrájený sýr feta (1 hrnek)
  • Nasekaná petrželka (1/4 hrnku)
  • Nakrájená máta (1/2 hrnku)
  • Piniové oříšky (1/4 hrnku)

Ingredience na dressing

  • Extra panenský olivový olej (1/4 hrnku)
  • Citronová šťáva (3 lžíce)
  • Dijonská hořčice (1 lžička)
  • Rozdrcený česnek (3 stroužky)
  • Provensálské koření (1 lžička)
  • Sůl (3/4 lžičky)

Postup

Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a uvařte těstoviny podle návodu na jejich obalu. Mezitím si ve střední míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, hořčici, česnek, provensálské koření a sůl.

Sceďte uvařené těstoviny, pokapejte olivovým olejem a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Přemístěte do velké mísy a přidejte rajčata, cizrnu, rukolu, okurky, sýr feta, petrželku, mátu a piniové oříšky. Zalijte dressingem, opatrně promíchejte, osolte, opepřete, a můžete servírovat.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang