Recept na sýrové bramborové pyré

Bramborová jídlaBramborové přílohyPřílohySýry
Sýrové bramborové pyré

Každý, kdo ochutnal tuto sýrovou bramborovou kaši, se ptá, jak ji připravit. Recept je velmi jednoduchý a pyré zvládnete připravit během necelé hodiny a půl.

Příprava

  • Příprava: 40 minut
  • Vaření: 40 minut
  • Celkem: 1 hodina 20 minut
  • Počet porcí: 10

Ingredience

  • 6 velkých brambor, oloupaných a rozčtvrcených
  • 1 balení změklého smetanového sýra
  • 1 šálek strouhaného sýra čedar
  • 1/2 šálku zakysané smetany
  • 1/3 šálku nakrájené cibule
  • 1 velké vejce
  • 2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky pepře

Postup

  1. Brambory vložte do velkého hrnce a zalijte je vodou. Přikryjte je a přiveďte k varu.
  2. Vařte 20-25 minut nebo dokud nejsou velmi měkké. Poté je nechte okapat.
  3. V míse rozmačkejte brambory. Přidejte smetanový sýr, sýr čedar, zakysanou smetanu, cibuli, vejce, sůl a pepř.
  4. Šlehejte, dokud se nestane nadýchaným.
  5. Přeneste do vymaštěné zapékací misky. Přikryjte a pečte při 175 °C 40-45 minut nebo do úplného prohřátí.
  6. V případě potřeby posypte dalším sýrem.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang