Zabijačková polévka – prdelačka – recept

Pokrmy z vnitřnostíPolévkyRýžeSlané recepty

Ingredience

  • 1 cibule
  • jelítkový prejt (asi 30 dkg)
  • vývar z kostí
  • majoránka
  • pepř, sůl
  • kroupy nebo rýži

Postup

Na trošce oleje si zpěníme cibuli a přidáme na kostky nakrájený prejt, který pořádně prohřejeme, aby se kostky úplně rozmělnily. Chvíli mícháme a pak zalijeme vývarem z vepřových kostí. Pokud máte málo krup, uvařit je zvlášť, nebo rýži, každý, co má rád. Dosolíme, opepříme a přidáme majoránku. Polévku ještě chvíli provaříme.

IngredienceRecept

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang