Připravte si rychlý pokrm ze zbytků, který bude velmi rychle hotový a chutný. Pokud nechcete zapínat troubu, udělejte si smaženou rýži.
Ingredience
- uvařená rýže
- vařené nebo pečené maso
- brokolice
- tvrdý sýr
- 3 vejce
- trochu mléka
- sůl
- koření na rýži
- mletý pepř
- tuk na vymazání pekáče
Postup
Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem. Na dno urovnáme uvařenou rýži a posypeme kořením na rýži. Na mi urovnáme pokrájené pečené nebo vařené maso, opepříme a dáme vrstvu brokolice.
Posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme osoleným mlékem, ve kterém jsem rozšlehali vejce. Vložíme do vyhřáté trouby a při 200°C zapečeme asi 20 minut. Výborný recept na zpracování zbytků rýže a masa z předešlého dne. Místo brokolice můžeme použít i jinou zeleninu.
TIP: Dalším výborným pokrmem, který se dá snadno připravit z rýže je srbské rizoto – výborný pokrm z rýže, papriky a mletého masa.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
