Zapečená rýže

Hlavní jídlaMasoRizotoRýže

Ingredience

  • uvařená rýže
  • vařené nebo pečené maso
  • brokolice
  • tvrdý sýr
  • 3 vejce
  • trochu mléka
  • sůl
  • koření na rýži
  • mletý pepř
  • tuk na vymazání pekáče

Postup

Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem. Na dno urovnáme uvařenou rýži a posypeme kořením na rýži. Na mi urovnáme pokrájené pečené nebo vařené maso, opepříme a dáme vrstvu brokolice.

Posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme osoleným mlékem, ve kterém jsem rozšlehali vejce. Vložíme do vyhřáté trouby a při 200°C zapečeme asi 20 minut. Výborný recept na zpracování zbytků rýže a masa z předešlého dne. Místo brokolice můžeme použít i jinou zeleninu.

TIP: Dalším výborným pokrmem, který se dá snadno připravit z rýže je srbské rizoto – výborný pokrm z rýže, papriky a mletého masa.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang