Ingredience:

  • 1/2 kg kuřecích prsíček
  • 2 sáčky rýže
  • mrkev
  • pér
  • kukuřice
  • hrášek
  • paprika
  • kari koření
  • grilovací koření
  • sůl
  • pepř
  • sladká paprika
  • troška oleje
  • cibulka
  • 5 vajec

Postup:

Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky. Na pánvi na trošce oleje zpěníme cibulku a přidáme nakrájená prsíčka.

Přidáme sůl, pepř, grilovací, kari, papriku. Zprudka opečeme.

Poté k masu přidáme zeleninu-kukuřici, hrášek, mrkev, pórek, papriku, a necháme podusit. 

Mezitím uvaříme rýži. Do vroucí vody přisypeme k soli také trošku kari koření.

Když je maso dost měkké, odstavíme ho, aby zelenina příliš nezměkla.

Počkáme, až maso i rýže trochu vystydne a zamícháme dohromady.

Nakonec umícháme 5 vajíček (nesmí být ani trošku syrové) a přimícháme k rizotu. 

TIP: Co třeba vyzkoušet také jiný typ rizota – například srbské rizoto z vepřového masa které se stalo nedílnou součástí české kuchyně.

IngredienceRecept

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang