Vychutnejte si zapečené těstoviny se sýrem a kuřecím masem jako nejlepší rodinnou večeři pro všední den. Podávejte přímo z mísy s upraveným zeleným salátem.
Příprava
- Příprava: 30 minut
- Vaření: 45 minut
- Celkem: 75 minut
Snadné podávání: 6 porcí
Ingredience
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 cibule nakrájená nadrobno
- 2 stroužky česneku, rozdrcené
- ¼ lžičky chilli vloček
- 2 x 400 g plechovky nakrájených rajčat
- 1 lžička cukru krupice
- 6 lžic mascarpone
- 4 kuřecí prsa bez kůže, nakrájená na proužky
- 300 g penne těstovin
- 70 g zralého čedaru, nastrouhaného
- 50 g strouhané mozzarelly
- ½ malého svazku petrželky, jemně nasekané
Postup
Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a 10-12 minut na něm jemně osmahněte cibuli. Přidejte česnek a chilli vločky a vařte 1 minutu. Přisypte rajčata a cukr a podle chuti okořeňte. Dusíme odkryté 20 minut nebo do zhoustnutí, pak vmícháme mascarpone.
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje. Kuře okořeňte a smažte 5-7 minut nebo dokud není kuře propečené.
Troubu předehřejte na 220 stupňů. Penne uvařte dle návodu na obalu. Slijte je a promíchejte se zbývajícím olejem. Těstoviny vyklopte do středně velké nádoby vhodné do trouby. Vmíchejte kuře a přelijte omáčkou. Navrch přidejte čedar, mozzarellu a petrželku. Pečte 20 minut nebo do zlatohněda.
Výživové hodnoty na jednu porci
- 575 kcal
- tuk 30 g
- nasycené mastné kyseliny 14 g
- sacharidy 41 g
- cukry 9 g
- vláknina 5 g
- bílkoviny 33 g
- sůl 0,5 g
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
