Ať už se chystáte připravovat burritos, nebo tortillovou pizzu, recept na základní domácí tortilly se vám neztratí. Příprava tortill je velice jednoduchá a stačí vám k ní jen pár ingrediencí.
Ingredience
- 2 šálky hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- 3/4 šálku vody
- 3 lžíce oleje (ideálně olivového)
Postup
- Ve velké míse smíchejte mouku a sůl. Vmíchejte vodu a olej.
- Vyklopte na pomoučenou plochu a 10–12krát prohněťte. V případě potřeby přidejte trochu mouky nebo vody, abyste dosáhli hladkého těsta.
- Nechte 10 minut odpočívat.
- Těsto rozdělte na 8 dílů. Každou část rozválejte na kruh.
- Na suché pánvi opečte tortilly na středním ohni, dokud lehce nezhnědnou, asi 1 minutu z každé strany.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
