Slané mrkvové lívance

Snídaně

Porce: pro dva

Doba přípravy: 3 minuty

Doba vaření: 5 minuty

Ingredince pro 8-10 lívanců:

  • 1 velká mrkev
  • 4 lžíce mandlové mouky
  • 3 lžíce tapiokového škrobu
  • 2 šťastná vajíčka
  • sůl, pepř dle potřeby
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce bio ovčí goudy strouhané – volitelně

Navrch:

  • bio čerstvý kozí sýr
  • pažitka

Postup:

Nastrouhejte si oloupanou mrkev nahrubo do větší misky, přidejte všechny ostatní ingredience včetně olivového oleje. Pořádně promíchejte. Rozpalte si nepřilnavou pánev na střední stupeň.

Pomocí lžíce tvarujte na pánvi lívance/placky, popřípadě použijte lívanečník (pánev přímo na lívance). Opékejte takto nasucho zhruba 1-2 minutky z každé strany. Servírujte s pokrájeným čerstvým kozím sýrem a pažitkou.

Redakce Receptik.cz

© 2021 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang