cinsky-salat-recept

Milovníci asijské kuchyně si zajisté oblíbí tento jednoduchý a rychlý recept na výtečný čínský kuřecí salát.

Příprava

  • Příprava: 15 minut
  • Celkem: 15 minut

Ingredience na dresink

  • 2 lžíce lehké sójové omáčky
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžička cukru
  • 1 a 1/2 lžičky čerstvého zázvoru, nastrouhaného nebo velmi jemně nasekaného
  • 1 stroužek česneku, mletý
  • 1/2 lžičky černého pepře

Ingredience na salát

  • 4 šálky čínského zelí, jemně nakrouhaného
  • 1 a 1/2 šálku červeného zelí, jemně nakrouhaného
  • 1 šálek mrkve, jemně nakrájené na nudličky
  • 2 hrnky kuřecího masa , rozdrobené
  • 1/2 šálku šalotky, jemně nakrájené
  • 1/2 až 1 šálek křupavých nudlí
  • 1-2 lžičky sezamových semínek

Postup

  1. Smíchejte ingredience na dresink ve sklenici a protřepejte. Odstavte asi na 10 minut, aby se chutě spojily.
  2. Salátové přísady dejte do velké mísy spolu s polovinou křupavých nudlí. Pokapejte zálivkou a promíchejte.
  3. Rozdělte do misek. Navrch přidejte další křupavé nudle a posypte sezamovými semínky. Ihned podávejte.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang