kinder-dort-recept-1

Kinder dort. Skvěle vypadající dezert, který v sobě kombinuje snad všechno, co mají děti i dospělí rádi – čokoládu, lahodný krém a Kinder vejce. Možná vás překvapí, jak snadné je připravit si Kinder dort doma. Receptů je nespočet, a s námi to určitě zvládnete.

Čokoládový dort kinder

Chtěli byste si doma připravit čokoládový dort kinder? Čokoládový dort kinder může mít mnoho podob. Pro jeho přípravu můžete využít kinder čokoládu, a hotový dort lze ozdobit polovinami kinder vajíček.

Čokoládový dort kinder zvládnou doma jistě připravit i začátečníci – následující recepty jsou toho jasným důkazem. Ať už máte rádi kinder vejce, kinder bueno nebo třeba kinder pingui, v tomto článku si přijdete na své.

Kinder bueno dort – dort s Kinder – recept

Kinder bueno jsou oblíbené plněné čokoládové tyčinky, které můžete využít také při přípravě kinder bueno dortu.

Ingredience na dort s kinder

  • 500 g nesoleného másla
  • 500 g světle hnědého cukru
  • 400 g hladké mouky
  • 100 g kakaového prášku
  • 10 středně velkých vajec
  • 2 lžičky vanilkového extraktu

Na krém – dort s kinder:

  • 400 g nesoleného másla
  • 800 g moučkového cukru
  • 300 g čokolády kinder

Na ozdobu:

  • 75 g hořké čokolády
  • 75 g mléčné čokolády
  • 150 ml smetany
  • Kinder Bueno
  • Kinder čokoláda
  • Posypka dle chuti a vkusu

Kinder bueno dort – postup

  1. Předehřejte troubu na 160 °C a vyložte dvě hluboké dortové formy pergamenovým papírem.
  2. Vyšlehejte nesolené máslo a světle hnědý cukr.
  3. Přidejte hladkou mouku, kakaový prášek, vejce, aroma a znovu šlehejte, dokud se nespojí.
  4. Směs šlehejte několik minut, dokud není hladká.
  5. Rozdělte do forem a pečte v troubě 60-70 minut. Koláče vyzkoušejte špejlí, abyste se ujistili, že vyšla čistá.
  6. Koláče nechte ve formách vychladnout.
  7. Ujistěte se, že má nesolené máslo pokojovou teplotu, a pár minut ho šlehejte samostatně.
  8. Čokoládu Kinder opatrně rozpusťte v misce buď v mikrovlnné troubě, nebo ve vodní lázni, dokud se nerozpustí. Nechte ji chvíli stranou, aby vychladla.
  9. Do másla přidejte moučkový cukr a zcela jej zašlehejte.
  10. Přidejte rozpuštěnou čokoládu Kinder a znovu vyšlehejte.
  11. Každý koláč rozdělte na dvě části, abyste měli čtyři vrstvy.
  12. Na talíř/dortové prkénko rozetřete kousek máslového krému a položte na něj první piškot. Dort je díky této vrstvě máslového krému pevný.
  13. Potřete ho máslovým krémem, jen asi 1-2 polévkové lžíce, a pak přidejte další piškot.
  14. Postup opakujte znovu a znovu, dokud nedosáhnete čtvrtého piškotu.
  15. Přidejte poslední piškot a pak lehce potřete vršek a boky malým množstvím máslového krému, abyste vytvořili drobenku. Chlaďte po dobu 30 minut.
  16. Pomocí malé šikmé stěrky naneste na boky a vrchní stranu trochu máslového krému.
  17. Pomocí velké kovové škrabky jemně, ale pevně oškrábejte okraje dortu.
  18. Opět nechte 30 minut chladnout.
  19. Přidejte hořkou čokoládu, mléčnou čokoládu a smetanu do vhodné nádoby a v mikrovlnné troubě je rozmixujte dohladka.
  20. Pomocí malého jednorázového zdobicího sáčku odstřihněte konec a opatrně jím pokapejte stěny dortu.
  21. Kapky nechte opět krátce ztuhnout.
  22. Ozdobte podle své fantazie.
Kinder dort recept
Kinder dort můžete ozdobit podle své fantazie.

Kinder bueno kinder dort – recept

Tento kinder bueno kinder dort se výborně hodí nejen na narozeninovou oslavu. Naučíme vás, jak jej připravit.

Ingredience na Kinder bueno Kinder dort

  • 3 vejce
  • 250 g cukru
  • 1 lžička vanilky
  • 175 g mouky
  • 75 g neslazeného kakaového prášku
  • 10 g prášku do pečiva
  • 1 špetka soli
  • 250 ml tučné smetany

Na náplň:

  • 200 g Kinder maxi
  • 50 g polosladké čokolády
  • 150 ml tučné smetany
  • 220 g Mascarpone

Na krém:

  • 5 vaječných bílků
  • 150 g cukru
  • 300 g másla
  • 100 g bílé čokolády, rozpuštěné

Na polevu:

  • 50 g polosladké čokolády
  • 50 ml tučné smetany

Kinder dort – postup

  1. Předehřejte troubu na 160 °C a vyložte dvě kulaté formy o průměru 15 cm pergamenovým papírem.
  2. Vejce, cukr a vanilku vložte do mísy stojanového mixéru s nástavcem na šlehání a šlehejte na středně vysoké rychlosti alespoň 10 minut (směs ztrojnásobí svůj objem).
  3. Mezitím prosejeme a smícháme suché přísady, mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl.
  4. Snižte rychlost mixéru a zapracujte suché přísady, poté nechte mixér běžet maximálně 1 minutu.
  5. Studenou hustou smetanu šlehejte elektrickým šlehačem, dokud nevznikne hustý krém.
  6. Přidejte malé množství šlehačky do mísy a několik okamžiků míchejte při střední rychlosti, aby směs změkla.
  7. Opatrně stěrkou vmíchejte zbývající šlehačku a seškrábněte dno mísy.
  8. Těsto rozdělte na dvě části a nalijte ho do dvou připravených forem.
  9. Pečte v troubě asi 1 hodinu a propečení zkontrolujte zapíchnutím párátka.
  10. Než koláče vyklopíte, nechte je trochu vychladnout a nechte je zcela vychladnout na mřížce dnem vzhůru.
  11. Přikryjte je potravinářskou fólií a dejte do chladničky alespoň na 2 hodiny.
  12. Kinder maxi a čokoládu vložte do hrnce.
  13. Přidejte hustou smetanu a zahřívejte na mírném ohni, dokud není směs tekutá.
  14. Přendejte do nádoby, přikryjte potravinovou fólií a dejte na jednu noc do chladničky.
  15. V den D směs vyšlehejte při střední rychlosti asi 3 až 5 minut.
  16. Poté přidejte studené mascarpone a pokračujte ve šlehání při střední rychlosti dalších 3 až 5 minut, dokud nezískáte hladkou a hustou směs.
  17. Uchovávejte v chladničce, dokud nebude dort připraven k sestavení.
  18. Bílky a cukr vložte do mísy mixéru a za stálého šlehání zahřívejte ve vodní lázni.
  19. Připojte mísu mixéru ke dnu stojanového mixéru vybaveného šlehacím nástavcem a šlehejte při středně vysokých otáčkách asi 15-20 minut.
  20. Snižte rychlost mixéru a přidejte nasekané máslo a vanilku.
  21. Poté obnovte vysokou rychlost a mixujte alespoň 5 minut.
  22. Přidejte rozpuštěnou a mírně vychladlou bílou čokoládu a mixujte asi 1 minutu.
  23. Těsně předtím, než ji použijete k uhlazení dortu, šlehejte ji plochou stěrkou 2 minuty při pomalé rychlosti.
  24. Do malé misky dejte nasekanou čokoládu a hustou smetanu.
  25. Zahřívejte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni, dokud nezískáte tekutou směs.
  26. Polevu použijte při teplotě 30-35 °C (připravte ji asi 20 minut před zdobením).
  27. Piškotový dort rozkrojte na 4 vrstvy.
  28. Naplňte 2 cukrářské sáčky máslovým krémem a druhý Kinder směsí.
  29. První vrstvu položte na dortovou obracečku a na okraje naneste závin máslového krému.
  30. Vnitřek naplňte směsí a přidejte několik kousků Kinder Bueno, přidejte další vrstvu směsi a uhlaďte šikmou stěrkou.
  31. Přikryjte druhou vrstvou piškotu a poslední krok opakujte pro všechny vrstvy.
  32. Na celý dort naneste vrstvu máslového krému a uhlaďte.
  33. Pokapejte boky dortu rozpuštěnou čokoládovou polevou.
  34. Ozdobte špičkami ze zbývajícího máslového krému a přidejte Kinder Bueno.
  35. Dort nechte v chladničce odležet alespoň 2 hodiny a 30 minut před podáváním ho vyndejte.

Dort s kinder – recept

Přinášíme vám recept na báječný dort s kinder. Zakousněte se do lahodných sladkých vrstev tohoto nadýchaného dezertu.

Ingredience na dort s kinder

  • 200 g měkkého másla nebo margarínu
  • 200 g měkkého hnědého cukru
  • 2 velká vejce
  • 1 žloutek
  • 150 ml podmáslí
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 150 g hladké mouky
  • 50 g kakaového prášku
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • špetka soli

Na šlehanou směs:

  • 200 g měkkého másla
  • 300 g moučkového cukru
  • 150 g mléčné čokolády
  • 1 lžička vanilkového extraktu nebo vanilkové pasty
  • špetka soli

Na ozdobu:

  • Nasekané lískové oříšky
  • Nutella

Dort s kinder – postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Vhodnou dortovou formu vymažte a vysypejte, nebo vyložte pečicím papírem.
  3. Ve velké míse šlehejte máslo/margarín a cukr 2 minuty, dokud nebude nadýchané.
  4. Přidejte vejce (a žloutek) jedno po druhém a mezi jednotlivými šlehači dobře prošlehejte.
  5. Přidejte podmáslí a vanilku a šlehejte další 4 minuty. Pokud se vám zdá, že je těsto trochu sražené, nebojte se, po přidání mouky by mělo být v pořádku.
  6. Jemně vmíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl, dokud se nespojí v hladkou tmavou dortovou směs.
  7. Nalijte dortovou směs na připravený plech a posypte ji zbylým posypem.
  8. Pečte 20-30 minut, dokud nevykyne a není na dotek pevná. Špejle zapíchnutá do středu koláče by se měla po upečení čistě vyjmout.
  9. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout.
  10. Čokoládu rozpusťte v žáruvzdorné misce v mikrovlnné troubě po 30 vteřinách nebo nad hrncem s vroucí vodou, dokud nebude hladká.
  11. Máslo a moučkový cukr šlehejte intenzivně 2-5 minut, dokud nebude světlé a nadýchané.
  12. Rozpuštěnou čokoládu spolu s vanilkou a solí intenzivně zašlehejte do máslové směsi, až vznikne nadýchaná čokoládová poleva.
  13. Odstavte.
  14. Dort rozřízněte na tři stejně silné části.
  15. Na první část dortu rozetřete třetinu polevy. Rozsypte hrst lískových oříšků a jemně je zatlačte do polevy.
  16. Na polevu a lískové oříšky naneste několik velkorysých kopečků Nutelly.
  17. Celý postup zopakujte pro druhou a třetí vrstvu. Měli byste spotřebovat všechen dort a polevu.
  18. Dejte dort na 1-2 hodiny do lednice, aby se zchladil, dokud poleva neztuhne.
Kinder dort recept
Kinder dort s náplní z nutelly vám bude zaručeně chutnat.

Dort z kinder tyčinek – recept

Viděli jste na fotografiích lákavě vypadající dort z kinder tyčinek a chtěli byste si jej připravit doma? Žádný problém.

Ingredience na dort z kinder tyčinek

  • 8 vajec
  • 1 šálek cukru
  • 2 a ⅓ šálků rostlinného oleje
  • ¾ šálku mléka
  • 5 šálků mouky
  • 1 lžíce prášku do pečiva
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • 48 čokoládových tyčinek Kinder na dortové těsto a polevu
  • 20-30 čokoládových tyčinek Kinder na zdobení dortu

Dort z kinder tyčinek – postup

  1. Předehřejte troubu na 175 °C a ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě rozpusťte 48 čokoládových tyčinek Kinder.
  2. Vejce, cukr, prášek do pečiva, mouku, rostlinný olej a mléko smíchejte ručním mixérem.
  3. Do druhé mísy nalijte polovinu dortového těsta.
  4. Do jedné z misek přidejte kakaový prášek a ⅓ rozpuštěných tyčinek Kinder a dobře promíchejte.
  5. Vymažte vhodnou dortovou formu a střídavě do ní nalijte světlé a čokoládové dortové těsto, jak je ukázáno ve videu. Pečte 60 minut.
  6. Jakmile dort vychladne, přelijte celý dort zbytkem rozpuštěných tyčinek Kinder.
  7. Nakrájejte 20-30 čokoládových tyčinek Kinder na třetiny ve svislém směru a vtlačte kousky do polevy, abyste dort ozdobili.

Dort s kinder čokoládou – dort z kinder čokolád – recept

Doma si můžete upéct i báječný dort s kinder čokoládou, který bude zaručeně chutnat malým i velkým strávníkům.

Dort z kinder čokolád – ingredience

  • 6 velkých vajec, oddělených
  • 240 g hladké mouky
  • 3 lžičky prášku do pečiva
  • 150 g hnědého cukru
  • 70 g Nutelly
  • 2 lžičky vanilkového extraktu

Na náplň a polevu:

  • 240 ml mléka
  • 500 g mascarpone
  • 150 g kinder čokolády, 12 středních tyčinek
  • 100 g Nutelly
  • 2-3 lžíce zakysané smetany volitelně
  • Kinder Bueno tyčinky, nepovinné, na ozdobu

Dort s kinder čokoládou – postup

  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte dvě dortové formy o průměru 18 cm a vyložte je kolečky pergamenového papíru.
  2. Ve středně velké míse smíchejte mouku a prášek do pečiva.
  3. Ve velké míse vyšlehejte bílky s cukrem, dokud se nevytvoří měkké špičky.
  4. V samostatné velké míse smíchejte žloutky, Nutellu a vanilkový extrakt. Mixérem šlehejte 1-2 minuty, dokud nevznikne krém.
  5. Postupně přidávejte mouku střídavě s bílky. Jemně promíchejte gumovou stěrkou do hladka.
  6. Těsto rozdělte do obou forem. Pečte asi 40 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
  7. Před sestavením dortu nechte vrstvy zcela vychladnout.
  8. Mascarpone vyšlehejte do pěny. Pokud je příliš hustá, přidejte 1-2 lžíce zakysané smetany.
  9. Mascarpone rozdělte do dvou misek. Do první přidejte Nutellu a šlehejte, dokud nevznikne krémová a jednolitá hmota.
  10. Kinder čokoládu rozpustíme na dvojitém vařiči. Nechte ji trochu vychladnout a přidejte ji k mascarpone. Promíchejte gumovou stěrkou do krémové konzistence.
  11. Zubatým nožem rozřízněte vodorovně dortové základy na dvě vrstvy.
  12. Jednu vrstvu položte na servírovací talíř. Pomocí polévkové lžíce ji namočte do ¼ šálku mléka. Navrch rozetřete polovinu čokoládové polevy kinder (té světlejší).
  13. Položte druhou vrstvu a namočte ji do dalšího ¼ šálku mléka. Rozetřete asi ⅓ polevy Nutella. Přikryjte třetí vrstvou, namočte ji mlékem a potřete zbytkem kinder polevy.
  14. Vrchní vrstvu namočte a poté dort po celém obvodu pokryjte polevou Nutella. Ozdobte tyčinkami kinder.
  15. Část polevy si můžete také vyhradit a přidat do ní více Nutelly a poté ji vytlačit na vrchol dortu.
Kinder dort recept
Vršek kinder dortu můžete ozdobit sladkostmi.

Narozeninový dort s kinder – kinder dort ze sladkostí – recept

Chcete si vylepšit narozeninovou oslavu báječným dortem s kinder? Máme pro vás recept na narozeninový dort s kinder. Tento kinder dort ze sladkostí si jistě každý oblíbí.

Ingredience na narozeninový dort s kinder

  • 500 g měkkého másla
  • 500 g moučkového cukru
  • 15 ml vanilkového extraktu
  • 9 středních vajec
  • 75 ml mléka
  • 500 g hladké mouky
  • 130 g kvalitního kakaového prášku

Další ingredience:

  • 250 g změklého nesoleného másla
  • 300 g Nutelly
  • 500 g moučkového cukru
  • 75 g kvalitního kakaového prášku
  • 7 lžic mléka

Na ozdobení:

  • 8 balení Kinder Bueno
  • 36 Kinder mini tyčinek
  • 3 různě velké sáčky čokoládových kuliček nebo kousků (mini Kinder, Schoko Bons a další)

Postup na kinder dort ze sladkostí

  1. Rozbalte tyčinky Kinder a dejte je do lednice spolu s pytlíky čokolády.
  2. Předehřejte troubu na 140° C.
  3. Vyložte jeden menší a jeden větší plech pečicím papírem.
  4. Máslo a cukr utřete do světlé a nadýchané pěny.
  5. Přidejte rozšlehaná vejce a vanilku a společně vyšlehejte.
  6. Přidejte mouku, kakao a mléko a důkladně promíchejte do hladka.
  7. Lžící rozdělte těsto do forem a ujistěte se, že je každá forma naplněna do stejné výšky, a pečte asi 1 hodinu a 45 minut nebo dokud špejle nevyjde čistá.
  8. Po upečení vyjměte těsto z formy a nechte vychladnout na mřížce.
  9. Zatímco vychladnou, připravte polevu. Změklé máslo utřete s Nutellou do pěny.
  10. Poté přidejte moučkový cukr a kakao a míchejte, dokud nevznikne krém a hrudky.
  11. Nakonec přidejte mléko a šlehejte dohromady, dokud nevznikne hladká hmota.
  12. Po vychladnutí dortů odřízněte z každého z nich klenutou horní část, aby byly ploché.
  13. Poté každý rozdělte na polovinu a naplňte částí polevy.
  14. Dalším množstvím polevy přilepte velké patro na dortovou desku a poté je zcela pokryjte polevou.
  15. Druhé patro umístěte doprostřed velkého patra a také ho pokryjte polevou. Při potahování dortů je lepší nechat polevu hustou a hrubou, aby ozdoby lépe držely, a měli byste pracovat co nejrychleji, abyste je mohli připevnit dříve, než začne poleva tuhnout.
  16. Obvod dortu opatrně, ale pevně obložte kinder a kinder bueno tyčinkami, vršek ozdobte mini sladkostmi ze sáčků.

Dort kinder vejce – dort kinder vajíčko – recept

Pokud milujete sladká kinder vajíčka s překvapením, můžete si upéct také slaďoučký dort kinder vejce – dort kinder vajíčko.

Ingredience na dort kinder vejce

  • 1 šálek čokolády na vaření
  • 1 šálek změklého másla
  • 1 šálek cukru
  • 9 vajec
  • 1 šálek mouky
  • 3 lžičky prášku do pečiva

Na náplň:

  • 2 šálky plnotučného mléka
  • 8 lžic cukru
  • 2 balení vanilkového pudingu
  • 1/3 šálku čokolády
  • 1 balení vanilkového cukru
  • 3/4 šálku másla
  • Kinder vejce na ozdobu

Dort kinder vejce – postup

  1. Předehřejte troubu na 175 °C.
  2. Máslo, cukr a žloutky vyšlehejte do hladké světlé pěny.
  3. V mikrovlnné troubě nebo vodní lázni rozpusťte čokoládu na vaření a přimíchejte ke vzniklé směsi. Opatrně po troškách přisypávejte prášek do pečiva a mouku.
  4. Z bílků vyšlehejte tužší sníh a přimíchejte do směsi.
  5. Vymažte a vysypejte vhodnou dortovou formu a opatrně do ní nalijte připravené těsto.
  6. Pečte v předehřáté troubě 45-50 minut, propečenost zkontrolujte zapíchnutím špejle do středu dortového korpusu.
  7. Vyjměte korpus z trouby a vyklopte spodní stranou nahoru.
  8. Z pudingového prášku, mléka a cukru připravte pudingový základ, za občasného míchání nechte vychladnout. Do pudingu přimíchejte máslo.
  9. Dortový korpus rozřízněte na tři stejně silné díly, které spojíte pudingovým krémem.
  10. V mikrovlnné troubě nebo vodní lázni rozpusťte čokoládu na vaření s troškou másla a vody, důkladně promíchejte, a poté polevou potřete vrchní část dortu.
  11. Vršek dortu ozdobte kinder vejci a nechte polevu ztuhnout v chladničce.
Kinder dort recept
Kinder dort z více vrstev chutná i vypadá zkrátka báječně

Domácí kinder bueno – recept

Kromě dortu si můžete doma připravit také domácí kinder bueno. Budete překvapeni, jak snadno se připravuje a jak výborně chutná.

Ingredience na domácí kinder bueno

  • 250 g mléčné čokolády
  • 50 g hořké čokolády
  • 1 sklenice bílé čokoládovo-oříškové pomazánky
  • 4 přírodní zmrzlinové oplatky
  • Formičky na čokoládové tyčinky

Domácí kinder bueno – postup

  1. Rozpusťte čokoládu podle své oblíbené metody.
  2. Rozpuštěnou čokoládou naplňte dutiny formiček. Otočte formičky na mísu a nechte přebytečnou čokoládu vytéct, aby zůstala tenká vrstva čokolády.
  3. Otočte formičky do svislé polohy a přebytečnou čokoládu seškrábněte po povrchu formy pomocí škrabky na pečivo nebo paletového nože. Nechte čokoládu ve formičkách ztuhnout.
  4. Připravte si lískooříškovou pomazánku v sáčku na pipetování. Když dutiny vyložené čokoládou ztuhnou, směs do nich vylijte trubičkami.
  5. Oplatky nakrájejte na velikost formiček. Položte oplatku pokrytou lískooříškovou pomazánkou.
  6. Čokoládou potřete horní část formy a pak pomocí škrabky na pečivo nebo paletového nože rychle seškrábněte přebytečnou čokoládu. Nechte čokoládu ztuhnout.
  7. Až bude čokoláda hotová, otočte formičku. Pokud je čokoláda správně temperovaná a zcela ztuhlá, mělo by domácí kinder bueno z formy vypadnout.
  8. Pokud se tak nestane, lehce poklepejte na dno formy, abyste je uvolnili. Domácí Kinder Bueno pokapejte rozpuštěnou hořkou čokoládou a nechte ztuhnout.
  9. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě, dokud nebude dort připraven k použití.
IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang