Není-li čas na přípravu večeře, musí člověk sáhnout po receptech, které jsou hotové během pár minut. Takovou variantou jsou právě pomazánky. Velkou výhodou pomazánek kromě rychlosti přípravy je to, že se dají namazat zkrátka na cokoliv.

Rybičkové pomazánky jsou oblíbené zejména při redukčních dietách. V tomto článku se zaměříme konkrétně na krabí pomazánku. Stejně jako pomazánka z tuňáka v sobě krabí pomazánka obsahuje málo tuků, za to má ale vysoký podíl bílkovin.

Proto v tomto článku najdete hned několik receptů na krabí pomazánky v různých variacích a s různými příchutěmi.

Krabí chlebíčky

Pokud přijdou na návštěvu nečekaní hosté nebo zkrátka člověk neví, co uvařit k večeři, je krabí pomazánka ideální variantou na občerstvení.

Servírovat krabí pomazánku lze na jednohubkách, chlebíčkách, ale také např. na toastovém chlebu. Krabí chlebíčky jsou jednoduše vděčným pokrmem, se kterým nešlápnete vedle ani doma, ani na jakémkoliv večírku s přáteli.

krabí pomazánka
Krabí chlebíčky jsou jednoduše vděčným pokrmem, se kterým nešlápnete vedle ani doma, ani na jakémkoliv večírku s přáteli.

Chcete-li například na výše zmiňovaný večírek pro své přátele kromě krabích chlebíčků připravit více druhů, nebo jste-li jednoduše milovníkem pomazánek, doporučujeme vyzkoušet např. vaječnou pomazánku se sýrem, ředkvičkovou pomazánku nebo pomazánku z červené řepy, které taktéž snadno namažete na chlebíčky či jednohubky.

Pomazánka z krabích tyčinek s tvarohem – recept

Jednoduchý a rychlý recept na pomazánku z krabích tyčinek s tvarohem připravíte během několika málo minut. Namažte tuto pomazánku např. dětem na svačinu, uvidíte, že si ve škole pochutnají.

Ingredience na pomazánku z krabích tyčinek s tvarohem

  • 1 balení krabích tyčinek
  • 1 šalotka nakrájená najemno
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1 balení odtučněného tvarohu
  • 1-2 stroužky česneku
  • tymián
  • sůl
  • pepř
  • citrónová nebo limetková šťáva

Postup na pomazánku z krabích tyčinek s tvarohem

  1. Krabí tyčinky vyndáme z balení a nakrájíme je nadrobno. Přidáme šalotku a odtučněný tvaroh.
  2. Ke směsi přidáme dijonskou hořčici, citrónovou šťávu, tymián a česnek. Osolíme a opepříme dle chuti. 
  3. Vše důkladně smícháme tak, aby se chutě spojily.

TIP: Pomazánku můžete uchovávat v lednici několik dnů. Doporučuje se ji zkonzumovat do 3-4 dnů. 

Krabí pomazánka s majonézou – recept

Jednoduchý a rychlý recept na krabí pomazánku s majonézou, který je ozvláštněný dijonskou hořčicí, která dodává pomazánce pikantní chuť.

Ingredience na krabí pomazánku s majonézou

  • 1 balení změklého smetanového sýra
  • 1 plechovka krabího masa, okapaná a zbavená chrupavek
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1/2 lžičky citrónovo-paprikového koření
  • 1/4 lžičky mletého česneku
  • špetka papriky

Postup na krabí pomazánku s majonézou

  1. V malé misce smícháme smetanový sýr, krabí maso, majonézu, dijonskou hořčici, citrónovo-paprikové koření, mletý česnek.
  2. Vše důkladně promícháme a na závěr posypeme špetkou papriky. Hotovou krabí pomazánku přikryjeme, uložíme do lednice a necháme chvíli odpočívat, aby se chutě spojily.

TIP: Chcete-li přidat ještě více na pikantnosti, přidejte do pomazánky trochu křenu.

Pomazánka z krabích tyčinek – recept

Klasický recept na krabí pomazánku, kde opět využijete krabí tyčinky. Příprava pomazánky je opravdu velice snadná a rychlá, proto je ideální variantou na všední večer, kdy nemáte dostatek času na vaření teplé večeře.

appetizerwithsurimisticksandmayonnaiseservedonablack
Příprava pomazánky z krabích tyčinek je velice snadná a rychlá, proto je ideální variantou na všední večer, kdy nemáte dostatek času na vaření teplé večeře.

Ingredience na pomazánku z krabích tyčinek

  • 100 g krabích tyčinek
  • 100 g lehké majonézy
  • 50 g smetanového sýru
  • sůl
  • mletý bílý pepř
  • citrónová šťáva

Postup na pomazánku z krabích tyčinek

  1. Krabí tyčinky nakrájíme velice najemno. Nakrájené krabí tyčinky smícháme s majonézou a smetanovým sýrem.
  2. Vše promícháme a dochutíme solí a mletým bílým pepřem. Pokapeme citrónovou šťávou a opět důkladně promícháme, aby se všechny ingredience spojily.

TIP: Citrónová šťáva může být nahrazena limetkovou šťávou. Ta dodá krabí pomazánce specifickou chuť a především vůni. Jelikož je limetková šťáva silnější, doporučuje se jí přidat raději méně než více.

Koktejlová krabí pomazánka – recept

Tato snadná krabí pomazánka je ozvláštněna koktejlovou omáčkou, která dodává pomazánce zajímavou chuť.

Ingredience na koktejlovou krabí pomazánku

  • 1 plechovka krabího masa
  • 250 g smetanového sýra
  • 250 ml koktejlové omáčky
  • 1 šálek strouhaného sýru mozzarella

Postup na koktejlovou krabí pomazánku

  1. V misce smícháme krabí maso, smetanový sýr a sýr mozzarella. Vše promícháme.
  2. Přidáme koktejlovou omáčku a znovu pomazánku důkladně promícháme tak, aby se spojily všechny chutě.

Krabí pomazánka s jogurtem – recept

Jogurt, který je v receptu použitý místo majonézy, dodává krabí pomazánce jemnost. Přesto si však zachovává díky koření pikantní chuť.

acloseupofabowlofcrabdipwithtoasted
Jogurt, který je v receptu použitý místo majonézy, dodává krabí pomazánce jemnost. Přesto si však zachovává díky koření pikantní chuť.

Ingredience na krabí pomazánku s jogurtem

  • 3/4 šálku řeckého jogurtu
  • 1/4 lžičky drcených vloček červené papriky
  • sůl
  • 250 g krabího masa
  • 2 jarní cibulky nakrájené najemno
  • 2 lžíce nasekaného čerstvého kopru
  • 1 lžíce čerstvé citrónové šťávy
  • 2 lžičky opražených sezamových semínek
  • čerstvě mletý černý pepř

Postup na krabí pomazánku s jogurtem

  1. V malé misce prošleháme jogurt a drcené vločky červené papriky a osolíme.
  2. Přidáme krabí maso, jarní cibulku, kopr, citrónovou šťávu a sezamová semínka. Promícháme a dochutíme pepřem. V případě potřeby dosolíme.

TIP: Jako dekoraci na krabí pomazánku doporučujeme vyzkoušet pažitku, sušený tymián, plátek citrónu nebo třeba vajíčko.

Pikantní krabí pomazánka se smetanovým sýrem – recept

Krabí pomazánka podle tohoto receptu je díky chilli omáčce a worcesterské omáčce velice pikantní. Smetanový sýr ji naopak trochu zjemní a výsledkem je chuťově vybalancovaná skvělá krabí pomazánka.

Ingredience na pikantní krabí pomazánku se smetanovým sýrem

  • 250 g krabího masa
  • 350 g změklého smetanového sýru
  • 2 lžíce worcesterské omáčky
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 malá cibule nakrájená najemno
  • 2 lžíce chilli omáčky
  • petrželka (na ozdobu)

Postup na pikantní krabí pomazánku se smetanovým sýrem

  1. Smetanový sýr dáme do misky a prošleháme. Přidáme worcesterskou omáčku, citrónovou šťávu, majonézu a cibuli a dobře promícháme.
  2. Přidáme krabí maso a chilli omáčku. Opět dobře promícháme.
  3. Posypeme čerstvou petrželkou a dáme do ledničky odležet.

Krabí pomazánka s bylinkami – recept

Tato krabí pomazánka s bylinkami je ideální na namazání na chlebíčky na jakýkoliv večírek nebo párty. Chlebíčky s touto krabí pomazánkou si okamžitě zamiluje úplně každý.

Ingredience na krabí pomazánku s bylinkami

  • 1 balení změklého smetanového sýru
  • 1 plechovka krabího masa, okapaná
  • 1/2 lžičky mletého česneku
  • 1/4 lžičky červené pepřové omáčky
  • 3 lžíce nasekané čerstvé bazalky
  • 2 lžíce nasekaného čerstvého oregana

Postup na krabí pomazánku s bylinkami

  1. Ve středně velké míse lžící smícháme smetanový sýr, krabí maso, česnek, pepřovou omáčku, bazalku a oregano, dokud se vše dobře nespojí.
  2. Důkladně promíchanou pomazánku přikryjeme a necháme v lednici alespoň 30 minut, aby se chutě spojily. Před podáváním můžeme dozdobit snítkou čerstvého oregana či bazalky.
IngredienceRecept

© 2023 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang