Skvělý recept na kuřecí burgery. Můžete jej servírovat s bramborovou kaší a salátem Caesar, což je velmi příjemné a lehké jídlo.
Ingredience
- 450 g extra libového mletého kuřecího masa
- ½ šálku strouhanky s italským kořením
- ½ malé cibule, jemně nastrouhané
- 1 vejce
- 2 stroužky česneku, mleté
- sůl a mletý černý pepř podle chuti
- 2 lžičky olivového oleje
Postup
- V míse smíchejte mleté kuřecí maso, 1/4 hrnku strouhanky, cibuli, vejce a česnek. Osolte a opepřete.
- Navlhčete ruce a z kuřecí směsi tvarujte po 2 lžících ploché placičky oválného tvaru.
- Zbývající 1/4 šálku strouhanky rozetřete v mělké misce. Ponořte placičky do strouhanky, aby se obalily.
- Na velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysoké teplotě.
- Na rozpáleném oleji smažte placičky, dokud nebudou na spodní straně silně opečené, 5 až 6 minut. Otočte placičky a smažte, dokud nezhnědnou i ostatní strany, další 3 až 4 minuty.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
