Co může být lahodnějšího než kuřecí prsa obalená ve slanině s BBQ omáčkou a sýrem? Toto snadné kuřecí jídlo podávejte s kaší nebo pečenými brambory.
Ingredience
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 2 kuřecí prsa
- 4 proužky uzené slaniny
- 1 červená cibule nakrájená na plátky
- Zelené fazolky, odříznuté konce
- 2 mrkve, oloupané a nakrájené na plátky
- 50 ml BBQ omáčky
- 25 g strouhaného parmezánu
Na šťouchané brambory
- 4 oloupané a nakrájené brambory
- 100 ml mléka
- 2 lžíce smetanového sýra
Postup
- Troubu předehřejte na 200 °C. Plech vymažte olejem, položte na něj kuřecí prsa a každé z nich obalte 2 proužky slaniny. Kuře vložte do trouby na 20-25 minut, dokud není propečené.
- Zatímco se kuře peče, osmahněte cibuli na 1 lžíci oleje dozlatova a do měkka, pak ji dejte stranou.
- Brambory vložte do velkého hrnce s vroucí vodou a vařte 10-15 minut doměkka. Zatímco se brambory vaří, postavte na plotnu další menší hrnec s vodou a přiveďte ho k varu.
- Přisypte fazole a mrkev a vařte 8-10 minut, dokud nebudou měkké, ale na skus.
- Brambory slijte a vraťte je do hrnce spolu s mlékem a smetanovým sýrem, rozmačkejte a vmíchejte osmaženou cibulku.
- Jakmile je kuře upečené, přelijte ho BBQ omáčkou, posypte parmazánem a vraťte na 2 minuty do trouby, dokud se sýr nerozpustí.
- Podávejte se šťouchanými bramborami, mrkví a fazolemi.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
