Skvělý recept na medovou BBQ omáčku

Tento recept na medovou BBQ omáčku se chutí velmi blíží oblíbeným omáčkám z restaurací. Skvěle chutná na kuřecím, hovězím, vepřovém i jiném mase.

Příprava

• Příprava: 5 minut
• Vaření: 25 minut
• Celkem: 30 minut
• Počet porcí: 16 porcí

Ingredience

• 1 šálek kečupu
• ½ šálku medu
• ¼ šálku bílého octa
• ¼ šálku melasy
• 1 lžička tekutého kouřového aroma
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky mletého černého pepře
• ¼ lžičky papriky
• ¼ lžičky chilli
• ¼ lžičky granulované cibule
• ¼ lžičky granulovaného česneku
• ¼ lžičky pepře

Postup

1. Kečup, med, ocet a melasu míchejte v hrnci na mírném ohni dohladka.
2. Přidejte tekutý kouř, sůl, černý pepř, papriku, chilli, granulovanou cibuli, granulovaný česnek a pepř.
3. Koření vmíchejte do směsi kečupu, snižte teplotu na minimum.
4. Vařte do zhoustnutí, asi 20 minut.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog