Borůvkový crumble
Ač nejsem věřící, Velikonoce mám moc ráda. Počasí se začíná vylepšovat a tak nějak...
Řezy s ovocem a bublaniny
Řezy s ovocem a bublaniny jsou skvělou volbou pro letní měsíce a také pro začátečníky. Jedná se o tzv. buchtu či koláč na plech, který je svou přípravou velmi jednoduchý.
Základem bublaniny je kypřící prášek, díky němuž těsto vyskočí a je vláčné. Těsto se poté vylije na plech, poklade se na něj ovoce a díky pečení ovoce propadá dovnitř do těsta a tím se vytvoří v buchtě tzv. bubliny. Tento typ moučníků nemá žádné krémy ani polevy, postačí po upečení pocukrovat a podávat nakrájené na řezy.
Z ovoce lze použít vícero druhů, od klasického rybízu a švestek až po jahody, borůvky, maliny či rebarboru.
Další kategorie
Recept – banánové řezy
Ingredience: 26dkg moučkového cukru4 vejce2 lžíce kakaa2 dcl oleje1/2 sklenky vody15 dkg...
Rybíz červený vs. bílý
Vánoční linecké cukroví bez rybízové zavařeniny? Nemožné. Právě teď je ten čas, kdy...
Obrácený skořicový koláč s meruňkami a švestkami – recept
Upekla jsem tenhle obrácený skořicový koláč s meruňkami. Neodolatelně voní kořením,...
Jablkovo-hruškový crumble pro vítěze
Vám, co bydlíte v Praze jako já, nejspíš neušlo, že se minulou sobotu konal tradiční...
Nejjednodušší jahodový koláč
Dlouho jsme se "neviděli", co říkáte? A stejně tak dlouho jsem nestála u trouby... Už...
Výborné hraběnčiny řezy – recept – celozrnné, s rakytníkem
Jasně, hraběnčiny řezy asi znáte všichni, takže je není třeba dlouze představovat....
Chai flan se slaným karamelem
Taky si občas kladete nesplnitelné cíle? Já jsem v tomhle fakt ztracený případ. Jsem...
Třešňová bublanina – Recept
Ingredience 1 l mléka3 žloutky½ prášku do pečiva2 lžíce cukrusůl20 dkg polohrubé...
Meruňkové řezy – Recept
Ingredience Na těsto: 1 hrnek mléka1 hrnek oleje1 hrnek cukru2 hrnky polohrubé mouky1...
Bublanina piškotová s jahodami – Recept
Ingredience 14 dkg másla4 vejcecukru tolik, kolik váží 4 celá vejce a zrovna tolik...
Oplatkové řezy – Recept
Ingredience dortové oplatkymeruňková marmeládapudinkový krém Postup Dortové...
Bublanina s ovocem
Ingredience 20 dkg másla15 dkg cukru5 vajec3 lžíce mléka20 dkg polohrubé moukyprášek do...