Ingredience:

  • 700 ml vody
  • 600 g cukety
  • 100 g mozzarelly
  • 20 g kuskusu
  • 1 lžička kari koření nebo zelené kari pasty
  • sůl
  • několik lístků bazalky

Postup:

Oloupanou cuketu nakrájenou na kostičky dáme do vody, osolíme, přidáme kari a vaříme 5 minut.

Přidáme bazalku a rozmixujeme. Ke směsi přidáme kuskus a na 5 minut odložíme.

Mozzarellu nakrájíme na malé kousky, polijeme horkou cuketovou polévkou a podáváme.

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang