Rustikální bageta s Chorizem

Slané pečivoSlané receptySnídaněUzeniny
thumbnail_4227670_bageta_francouzska_0683_200_mm-300x195-7408963

Při pohledu z okna na téměř holé větve stromů už pomalu zapomínáme na krásné, nejen kulinární, zážitky letní dovolené. Srpnové obědy byly často ve znamení lehkých sendvičů, zeleninových salátů či grilované zeleniny. Abychom se přenesli chutěmi zpět k horké španělské kuchyni a také trochu odlehčili žaludku od hutných podzimních obědů s omáčkami, připravte si jednoduchý sendvič s typickým španělským salámem.

Rustikální bageta s Chorizem

Ingredience na jeden sendvič:

Rustikální bageta s pohankou: Tmavá vícezrnná bageta s pohankou, lněnými semínky, sójovou drtí a žitným kvasem. Zdobená cereální směsí a semínky. Z kamenné pece.

  • 1 rustikální bageta s pohankou – střední
  • pomazánkové máslo
  • rukola
  • 30 g Choriza na plátky
  • 20 g grilované cukety
  • 1 vařené vejce na plátky

Postup:

Rustikální bagetu podélně prořízneme a jemně potřeme pomazánkovým máslem. Poklademe rukolou a vrstvíme kolečka Choriza, které prokládáme plátky vařeného vejce a cukety. Chorizo můžeme zaměnit také za plátky hovězího masa nebo roastbeefu obaleného v pepři. Sendvič ozvláštní také lehké potření masa majonézou. 

IngredienceRecept

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang