Recept na rychlé domácí těstoviny

Domácí těstovinyPřílohyPřílohy - těstovinyTěstoviny
homemade_pasta

Snadný recept na vaječné nudle, domácí těstoviny, který lze snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit podle množství, které potřebujete. Pokud máte čas, nechte těstovinový plát před krájením 20 minut oschnout.

Příprava

  • Příprava: 25 minut
  • Celkem: 25 minut

Ingredience

  • 1 hrnek hladké mouky
  • ½ lžičky soli
  • 1 rozšlehané vejce
  • 2 lžíce vody

Postup

  1. Ve středně velké míse smíchejte mouku a sůl. Uprostřed udělejte důlek a přidejte rozšlehané vejce. Dobře promíchejte, dokud nevznikne tuhé těsto, v případě potřeby přidejte až 2 lžíce vody.
  2. Na lehce pomoučeném povrchu hněťte těsto 3 až 4 minuty, dokud nebude hladké.
  3. Těsto rozválejte ručně nebo pomocí strojku na těstoviny na požadovanou tloušťku a poté nakrájejte na proužky požadované šířky a délky.
IngredienceRecept

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang