Ingredience:
- 3/4 kg telecí plece
- 15 dkg mraženého hrášku
- 7 dkg rostlinného tuku
- 5 dkg hladké mouky
- 5 dkg másla
- cukr
- sůl
- 5 dl vody
Postup:
Maso nakrájíme na menší kostky, vložíme ho do horkého tuku, osolíme a za občasného promíchávání opékáme dozlatova.
Když je šťáva vydušená na tuk, zaprášíme maso moukou, osmahneme, zalijeme vodou, promícháme a dusíme doměkka.
Podle potřeby doléváme vodu. Ke konci dušení přidáme hrášek, trochu přisladíme, osolíme, zjemníme máslem a dodusíme.
Podáváme s brambory, rýží nebo těstovinami.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
