Zlaté mléko

Nápoje

„Golden milk“ nebo také jednoduše kurkumové latté či turmeric tonic, je skvělá hřejivá kombinace kurkumy a teplého rostlinného mléka. Kurkuma je známá pro své léčivé a zklidňující účinky jak žaludku tak nervů. Latté je tak ideální do chladného počasí či po náročném dni v práci. Zkuste si také udělat šálek před spaním, mělo by se vám lépe spát.

img_0156-7918056

Ingredience:

  • 1 hrnek domácího kešu mléka (nebo jiného rostlinného mléka, např. mandlové) – příprava je stejná jako u tohoto makového nebo kokosového, jen nechte ořechy namáčet přes noc 
  • Volitelně 1 lžička medu
  • 1 lžička kurkumy
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • špetka skořice
  • 1/2 – 1 lžičky ghí (nebo másla) – volitelně pro dodání energie
  • 1/2 – 1 lžičky kokosového oleje – volitelně pro dodání energie

Postup:

V kastrůlku si zahřejte mléko a před bodem varu sejměte z plotýnky. Přidejte med, kurkumu, zázvor, ghí a kokosový olej a prošlehejte tyčovým mixérem na pár sekund. Nalijte do hrnku a zasypte špetkou skořice.

Redakce Receptik.cz

© 2021 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang