Veganské

Veganství je životním stylem a způsobem stravování, které stále více získává na oblibě. Nejedná se pouze o bezmasá jídla, avšak jde o vyřazení veškerých živočišných produktů, jako je například mléko či vejce.

Při tomto druhu stravování je ovšem velmi důležité dbát na dostatečný příjem bílkovin, hlídat vitamíny a minerály, které živočišné produkty obsahují, především maso, aby tělo nestrádalo.

V kuchyni je mnoho alternativ, jak živočisné produkty nahradit, existují různé rostlinné potraviny, jako je mléko, jogurty nebo máslo. Místo masa se nejvíce využívá tofu, avšak do popředí se dostávají i rostlinné náhražky masa, případně zeleninová jídla a místo vajec se nejvíce využívají chia semínka.

Veganská strava může být velmi zajímavá a pestrá i pro ty, kteří živočišné produkty jedí. Skvělou volbou je také pro lidi trpící na intoleranci či alergii na laktózu.

Další kategorie

Polévka z pečené máslové dýně – recept

Miskou teplé krémové polévky z máslové dýně potěší a zahřeje. Tato polévka z...

Jednoduchá pečená máslová dýně – recept

Ingredience 1 máslová dýně - oloupaná, zbavená semínek a nakrájená na centimetrové...

Sójová majonéza – víte, jak ji můžete připravit?

Sójová majonéza je výbornou alternativou klasické majonézy, která sa běžně připravuje z...

Pečené batáty s medem a skořicí – recept

Máte chuť na sladkou ale zdravou večeři? Vyzkoušejte tento neobvyklý recept - pečené...

Smoothie z mandlového mléka a lesních plodů

Báječné osvěžení a vitamíny v jednom. Lahodné smoothie s lesními plody nemá konkurenci....

Polévka z mrkve a červené čočky – recept

Tato hřejivá a cenově výhodná vegetariánská polévka se skvěle hodí k obědu během...

Vydatná zeleninová polévka

Recept na nejlepší zeleninovou polévku je ideální v sychravém podzimním...

Pečený topinambur

Pečené topinambury jsou křupavé, karamelizované a tak návykové. Lze je jíst syrové,...

Pečené zeleninové lasagne

Tento vegetariánský pokrm v italském stylu si zamilují mladí, staří i všichni ostatní....

Kokosové máslo – recept

Kokos je velmi oblíbený pro svoji jedinečnou vůni, chuť a široké využití. Málokdo však ...

Rajská omáčka – nejlepší recept z protlaku

Klasika a stálice českých kuchyní. Voňavá, nasládlá a sytě červená. Taková přesně je...

Lokše – recept na nejlepší bramborové placky

Návrat k tradicím, zejména těm skoro zapomenutým, si žádá velké skutky. A těmi nejsou...

Lečo z cukety – recept

Nejchutnější jídla se obvykle skládají jen z pár základních surovin. Přesně to je...

Staročeské bramborové placky –⁠ nejlepší recept

Bramborové placky jsou pokrmem, který znaly už naše babičky. Není na něj potřeba nic víc...

Pečená červená řepa – recept

Červená řepa nemá v českých kuchyní příliš valnou reputaci. Respektive si své čestné...

Domácí lečo – recept

Receptů na jednoduchá a rychlá jídla není nikdy dost. Někdy se člověku prostě nechce...

Žampionová omáčka – recept na žampionovou omáčku k masu či těstovinám

Žampionová omáčka je starou dobrou klasikou, která nikoho neurazí. Hodí se jak ke...

Tofu recepty – zdravé čokoládové pralinky

Ne každý z nás si dopřeje sladké bez omezení. Někomu cukr nedělá dobře, někdo se...

Müsli s oříšky

Ingredience: vlašské ořechymedhrozinkyovesné vločky Postup: Do mísy vsypeme stejné...

Tofu Burger

Překvapte přátelé oblíbenými vege burgery. Ideální pochoutka na víkendové...

Stir fry s tofu, chřestem a zeleninou

Křupavá zelenina s osmaženým tofu bude chutnat každému. Připravte si ji na čínský...

Papriky plněné medvědím česnekem

Sezóna medvědího česneku je sice za námi, ale pokud jste fanouškem této rostliny, můžete...

Sojová tatarská omáčka – víte, jak si připravit?

Běžně dostupná tatarská omáčka se nejčastěji používá v kombinaci se smaženým sýrem...

Tofu s kokosovým mlékem a kari

Tofu s kokosovým mlékem a kari je díky použitým ingrediencím nejen kombinací netradičních...

© 2022 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang